カフェ sei通信

茶房『六』

10月07日

昨日は10月6日、seiの4ヶ月を祝うに相応しい中秋の名月。
しかし、残念なことに曇り空。
美味しい団子に花を添えることが出来ませんでしたね。

当店も特別メニュー『チーズ団子』を・・・作りません。
そのかわり、日本の伝統味“きな粉”のケーキを作りました。
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久々の『きな粉のシフォン』の登場です!

ふわふわシフォンに甘さを抑えたホイップと小豆を添えて召し上がれ。
お口の中で日本を感じてください。。

by caffe sei | new sweets |

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