カフェ sei通信

極秘プロジェクト 1

11月27日

こだけの話ですが、新しいドリンクを開発中です。
まずは、以前からずっと考えていたトマト系のドリンク。

プロトティーポ(英語ではプロトタイプ)ですのでベースは市販の
トマトジュースを使用し、いろいろブレンドしてみました。
《ヨーグルト》酸味が強くなってダメ
《グレープフルーツ果汁》苦くてダメ
《クリームチーズ》微妙・・・
《更にオリーブオイルとペッパー》気分が悪くなってきました。

今回の試作で感じたことは・・・
普通のトマトジュースが一番美味しいということでした。

                 極秘プロジェクト2に続く

by caffe sei | every days |

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