カフェ sei通信

絶対に中を覗かないでください!

12月07日

『なんとかの恩返し』では、ございませんが・・・
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2階フロアーの奥にあるこの小部屋。
中には、企業秘密がいっぱいです!

というのはウソで、ただの倉庫を兼ねたスタッフルームなのですが、
ある意味デンジャラスな状態でございます。

上手な収納は、動線を考えて奥からが基本です。
しかし横着者の店主(一応A型)は、置きやすい手前から適当に置くため奥の物を取り出す時が大変です。
何かを踏んづけたり、結局手前の物を動かしたりとか。

ホールがシンプルな分、どこかにしわ寄せが・・・
来客がある時の押入の中と同じですね。(笑)

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祝6ヶ月!

12月06日

なんとか、6ヶ月を迎えることができました。
seフリの皆様に心から感謝しております。

半年間頑張ったご褒美にゆっくりと爆睡したかったのですが、朝寝どころか今朝まで
店におりました。
朝方帰宅し、扶養家族の散歩を済ましてまた逆戻り。
今日もまた七つ道具を手に持ちクラフトマンを演じた店主であります。

只今の時刻18時、やっとツリーの完成です!
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さぁ、これからサブメニュー作りです。
今日は、何時に帰宅できるのでしょうか?

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7日(木)からのスープ

12月05日

ご好評の『ビーンズと麦のスープ』は、今日で終了です。
店主も大好きなスープですが、豆嫌いの方にとっては最悪だったかも?
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写真のseフリ嬢もその一人。
不運なことに2連チャンでこのスープに当たってしまいました。

その彼女に振られたビーンズたちはというと・・・
前回はお母様、そして今日は彼が『たっぷり豆スープ』を飲んでおられました。(笑)

明後日は、メニュー替えでスープも替わります。
が、次は『豆のクリームスープ』だとは口が裂けてもいけない店主でありました。

追伸
7日(木)から『アプリコットのレア』の予定でしたが、材料の入荷待ちのため10日(日)からになります。(取引業者の発注ミス)
とりあえず、3日間は『カシスのレア』でご勘弁下さいませ。

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・・・ing

12月04日

お隣の坂出からのお客さま
今日は、久しぶりにご家族でのご来店です。

旧店舗開店時は、お一人。
旧店舗閉店時は、お二人。。
新店舗開店時は、お二人+一姫。
そして今日・・・お二人+二姫。。
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いつも御贔屓にして頂き、ありがとうございます。

皆様とご一緒に成長したいseiでございます。
もう、死にたくねぇ〜(爆)

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極秘プロジェクト2

11月29日

大失敗に終わった極秘プロジェクト1。
密かに極秘プロジェクト2の試作を始めた店主たちなのであります。

今回は、寒いシーズンにピッタリのチョコ系ドリンク。
それも薄っちょろいココアもどきではなくて濃厚モノ!
この試飲もかなりキツイものでした。(3種類飲みましたから)

その甲斐あって、極うま濃厚ホットチョコレートが完成致しました。
あとは、専用カップが見つかれば販売スタートです。

鼻血覚悟の『濃厚ホットチョコ』!
ティッシュとFeサプリを準備してお待ち下さいませ。(爆)

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